우산동 도시재생현장지원센터

우산동 도시재생현장지원센터는 지난 8월 7일 토요일에 우산 다문화 요리교실을 시작하였다. 격주 토요일마다 진행한 요리교실이 벌써 5회차를 마무리하였다. 그 동안 진행한 요리와 나라로는 중국요리 3회, 일본요리 2회가 진행된 상태이며(10/2기준) 마라샹궈, 육냥두부, 돈지루, 당고 등의 다양한 요리를 하였고, 회 차별 두 종류씩 요리한다.

토요일 오전 10시임에도 불구하고 격주마다 잊지 않고 신청해주시는 우산동 주민들과, 다른 음식문화에 대한 흥미를 가지고 신청해주시는 타 지역 수강생 분들 덕분에 다문화 요리교실은 매주 열정이 가득하다.

초반에는 조금 어수선한 분위기였지만 회 차를 거듭할수록 높아지는 우산동 주민들의 집중력과 요리 실력 덕분에 수강생뿐만 아니라 강사님의 열의도 높아지는 듯하다.

코로나19 예방을 위해 인원 수 및 시식에 제한이 있는 요리교실이지만 지루한 일상에 조금이나마 활력을 불어넣을 수 있었으면 좋겠다. 다문화 요리교실에 참여한 대다수의 회원들은 다양한 문화를 이해하고 또 맛있는 요리까지 먹을 수 있어서 유익하다는 의견을 전달해주었다. 뿐만 아니라 아이들이 있어 참여를 망설이는 분들을 위해 돌봄 교실을 운영하고 있다. 부모님과 함께 오는 아이들은 고등학생 자원봉사자들과 함께 과학 키트 만들기, 그림 그리기 등 다양한 프로그램에 참여할 수 있다.

우산동도시재생현장지원센터 _ 돌봄교실

앞으로의 남은 요리교실은 2회차로 태국요리 및 수료식으로 진행될 예정이다. 우산 다문화 요리교실을 통해 주민들 간의 소통하는 시간과 다문화가정을 더 이해하는 시간이 되길 기대한다.

자세한 사항은 우산동 도시재생현장지원센터 홈페이지(usandongdosi.modoo.at)와 블로그, 인스타그램으로 확인할 수 있다.

도시재생 청년인턴십 우산동현장지원센터 이연수 audfkddus3@naver.com 우산동현장지원센터 이연수의 기사 더보기

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